Aðalfundur félagsins Matur-saga-menning 2012 var haldin 29. mars síðastliðinn hjá Matís, Vínlandsleið 12 í Reykjavík. 

Dagskrá:

1.  Aðalfundarstörf

2.  Önnur mál

Formaður félagsins, Sigrún J. Franklín setti fundinn og fór yfir verkefni félagsins undanfarið starfsár.  Ingólfur Guðnason var skipaður ritari fundarins.  Ásamt reglulegu starfi stjórnar stóð félagið fyrir ýmsum viðburðum.  Haldið var málþing um efnið “Norræna eldhúsið- ímyndarsmíð eða veruleiki?”. Þar héldu framsögu þeir Mads Holm, Úlfar Eysteinsson og Jón Þór Pétursson.  Þá var farin fjöruferð í samstarfi við Háskóla Íslands þar sem matarhefðir tengdar sjávarsíðunni voru hafðar að leiðarljósi.  Haldið var erindi um nytjar notkun þara á Íslandi og á heimsvísu í samvinnu við Norræna húsið.  Prófessor Ole G. Mouritsen kynnti notkun þörunga í matargerð.  Málþing var haldið um kornrækt og kornneysla fyrr og nú undir yfirskriftinni “Allt er gott sem af korni kemur, Endurreisn kornræktar á Íslandi” þar sem Jónatan Hermannsson, Eymundur Magnússon og Reynir Þorleifsson héldu fróðleg erindi, og félagið tók þátt í að halda saltfiskuppskriftakeppni í samstarfi við Grindavíkurbæ á Menningarviku Grindavíkur.  Sigurvin Gunnarsson og Friðrik V. Karlsson dæmdu og völdu fimm uppskriftir sem keppa til verðlauna.  Einnig var haldið úti heimasíðu félagsins, á slóðinni www.matarsetur.is  og einnig Facebook-síðu sem gefur kost á enn meiri tengslum við meðlimi félagsins og aðra. Formaður þakkaði Matís fyrir að leggja til aðstöðu til fundarhalda í húsakynnum sínum. 

Þóra Valsdóttir tók við starfi gjaldkera af Sigurvin Gunnarssyni fyrr á árinu.  Hún kynnti ársuppgjör félagsins fyrir 2011 og var  það samþykkt samhljóða.

Formaður tilkynnti að Guðmundur Jónsson og Arnrún Magnúsdóttir gæfu ekki kost á sér til endurkjörs og þakkaði þeim gott samstarf.  Stungið var upp á  Sif Helgadóttur í sæti aðalmanns í stjórn og Ásu St. Atladóttur í stað Arnrúnar Magnúsdóttur sem varamanns.  Voru þær uppástungur bornar upp og báðar samþykktar samhljóða.  Formaður félagsins verður Sigrún J Franklín.

Í aðalstjórn sitja árið 2012: Sigrún J.  Franklín (form.), Sigurvin Gunnarsson, Sif Helgadóttir, Þóra Valsdóttir og Ingólfur Guðnason.  Varamenn eru Ása St. Atladóttir og Laufey Haraldsdóttir.

Í lokin fóru almennar umræður fram um starfsemi félagsins og  áherslur.  Meðal þess sem fjallað var um er samstarf við önnur félög og aðrar leiðir til af efla starfið.  Rætt var um kynningarmál félagsins, leitað verður leiða til að efla kynningu á félaginu.  Ákveðið var að vinna áfram með ákveðnar áherslur í starfinu.  Starfið framundan er í undirbúningi og verður það kynnt fyrir félagsmönnum fljótlega.